ブレンダーの仕事　～ブレンドだけではない、多彩な仕事～

こんにちは、水野めぐみです。皆さんは、ウイスキーのブレンダーと聞くと、どんなこと...

今年も登場！来年の干支＜辰歳＞ボトルをご紹介します

こんにちは、水野めぐみです。今年もいよいよ「サントリーウイスキーローヤル＜辰歳＞...

ブレンダーの仕事　～すべてのつくり手の想いをつなぐ役割～

こんにちは、水野めぐみです。今日は、ウイスキーのつくり手「ブレンダー」の仕事をご...

樽に秘められたつくり手からのメッセージ

こんにちは、水野めぐみです。今回はガイドツアーに参加されるお客様からの関心がとて...

つくり手インタビュー：藤井工場長　＜後編＞

こんにちは、水野めぐみです。今回は山崎蒸溜所の藤井工場長のインタビュー＜後編＞を...

「第11回ウイスキーライヴ！東京2011」に行ってきました！

こんにちは、森川ユタカです。今年も東京で、ウイスキーファンに待望の「ウイスキーラ...

つくり手インタビュー：藤井工場長＜前編＞

こんにちは、水野めぐみです。今回は、「山崎蒸溜所つくり手インタビュー」を山崎蒸溜...

白州蒸溜所のつくり手インタビュー　～樽職人の仕事の流儀～＜後編＞

こんにちは、森川ユタカです。前回に引き続き、白州蒸溜所の樽職人である安部さんの生...

白州蒸溜所つくり手インタビュー　～樽職人としての仕事の流儀～＜前編＞

こんにちは、森川ユタカです。先月、水野めぐみさんのブログで、山崎蒸溜所のつくり手...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー～貯蔵・ブレンドのつくり手～＜後編＞

こんにちは、水野めぐみです。前回に引き続き、貯蔵グループの足立さんと野田頭リーダ...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー～貯蔵・ブレンドのつくり手～＜前編＞

こんにちは、水野めぐみです。今日は、久しぶりのつくり手インタビューを皆さんにお届...

これであなたもウイスキー通！知って楽しいウイスキー用語　その①～香り・味わい編～

こんにちは、森川ユタカです。3月のシングルモルトセミナーが始まって早1ヶ月。白州...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー（後編）

こんにちは、水野めぐみです。前回に引き続き、福士さんのつくり手インタビューをお届...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー（前編）

こんにちは、水野めぐみです。今日は、久々のつくり手インタビューです！今回インタビ...

案内スタッフも日々勉強！品質勉強会に参加してきました！

こんにちは、水野めぐみです。私たち案内スタッフは、お客様によりわかりやすく、魅力...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー　～技術管理　古沢技師長、村上リーダー　その2～

こんにちは、水野めぐみです。前回の、古沢技師長と村上リーダーのインタビューはご覧...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー　～技術管理　古沢技師長、村上リーダー　その１～

こんにちは、水野めぐみです。蒸溜所でご案内をしていると、お客様からブレンダーに関...

ブレンダーがすすめるウイスキーと食事の相性

こんにちは、水野めぐみです。今日は、山崎蒸溜所の藤井ブレンダーのインタビューを皆...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー　～瓶詰め　山田リーダー　その２～

こんにちは、水野めぐみです。前回に引き続き、瓶詰めの山田リーダ－のインタビューを...

山崎蒸溜所つくり手インタビュー　～瓶詰め　山田リーダー　その１～

こんにちは、水野めぐみです。蒸溜所でご案内をしていると、お客様からよく「ウイスキ...

白州蒸溜所つくり手インタビュー ～樽づくり　安部さん その2～

みなさんこんにちは、森川ユタカです。前回に引き続き、樽職人の安部さんのインタビュ...

白州蒸溜所つくり手インタビュー～樽づくり　安部さん～

みなさん、こんにちは、森川ユタカです。（6月26日更新） 今回は白州蒸溜所のつく...

山崎蒸溜所　つくり手インタビュー　～醸造　松田リーダーその2～

こんにちは、水野めぐみです。5月19日に引き続き、醸造家の松田リーダーのインタビ...

山崎蒸溜所　つくり手インタビュー　～醸造　松田リーダー～

こんにちは、水野めぐみです。今日は、山崎蒸溜所のつくり手の一人、醸造家の松田リー...

山崎蒸溜所　つくり手インタビュー～「熟成」におけるつくり手の技と想いを聞きました！＜2＞～

こんにちは。水野めぐみです。 前回は山崎蒸溜所・貯蔵グループの足立技師に聞いた...

山崎蒸溜所　つくり手インタビュー～「熟成」におけるつくり手の技と想いを聞きました！＜1＞～

こんにちは。水野めぐみです。 今日は、ブログをご覧の皆さんに普段はあまりご紹介...

白州製樽工場つくり手インタビュー　樽づくりについて聞いてみました＜2＞

こんにちは。森川ユタカです。前回は白州製樽工場の八巻(やまき)顧問にインタビュ...

白州製樽工場つくり手インタビュー　樽づくりについて聞いてみました＜1＞

こんにちは。森川ユタカです。 さて今回は、『サントリー白州蒸溜所』から飛び出し...

"モルトの語り部"～つくり手の立場からウイスキーの奥深さを伝えるベテラン講師

こんにちは、水野めぐみです。 本格的な秋の行楽シーズンがやってきましたね。山崎...

ブレンダー 輿水チーフ　ミズナラウイスキー樽へのこだわりを求めて北海道へ

こんにちは。水野めぐみです。 さて、前回はサントリーがオリジナルで開発した和樽...

すべてを世界ナンバー1の蒸溜所に！

水野めぐみです。前回は宮本工場長の海外赴任時のお話をリポートしました。今回は、...

ニックネームはマイク！　山崎蒸溜所・宮本工場長の素顔

こんにちは、水野めぐみです。先日、仕事帰りに我が蒸溜所の宮本博義工場長とご案内...

輿水精一インタビュー：ウイスキーブレンダーのこだわり(後編)

こんにちは、水野めぐみです。ここのところ、蒸溜所の前を横切る踏切近くの沈丁花が...

輿水精一インタビュー：ウイスキーブレンダーのこだわり（前編）

こんにちは、水野めぐみです。山崎蒸溜所を訪れてくださるお客様から、「ウイスキーの...