白州蒸溜所で電気バスが走り出しました！

こんにちは、森川ユタカです。旧暦の11月を霜月と呼びますが、ここ白州蒸溜所付近で...

ウイスキーを、地場の食材と合わせて楽しむ ～白州蒸溜所「ホワイトテラス」～

こんにちは、森川ユタカです。先日このブログで白州の森の様子をご紹介しましたが、今...

秋を満喫しに白州蒸溜所にいらっしゃいませんか？

こんにちは、森川ユタカです。11月に入り、一段と冷え込みを感じるようになりました...

「森香るハイボール　白州ミッドパークカフェ」に行ってみませんか？

皆さんこんにちは、森川ユタカです。少しずつ秋が近づいて、屋外でも過ごしやすい陽気...

「山崎１９８４」「白州バーボンバレル」が「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ２０１１」で金賞受賞

こんにちは、水野めぐみです。今年も、ウイスキーの本場であるイギリスで行なわれる世...

白州蒸溜所「BAR白州」のメニューが、リニューアルしました！

こんにちは、森川ユタカです。毎日暑い日が続きますね。白州の森にも蝉の声が響きわた...

日頃の感謝の気持ちを伝える贈り物に、ウイスキーはいかがですか？

こんにちは、水野めぐみです。暑さの厳しい毎日ですが、皆さんいかがお過ごしでしょう...

いよいよ夏休みシーズン到来。緑が映える白州蒸溜所にいらっしゃいませんか。

こんにちは、森川ユタカです。7月に入り、いよいよ暑さも増してきましたね。夏休みの...

「森香るBAR 1973」に行ってみませんか？

こんにちは、森川ユタカです。皆さん、普段ウイスキーを飲むお気に入りの場所はありま...

かつてのＢＡＲの歴史とともにウイスキーを味わえる場所、ＢＡＲ白州

こんにちは、森川ユタカです。そろそろ夏休みの計画を立てはじめる時期になりましたね...

「ジャックダニエルハイボール 350ml缶」新発売！

こんにちは、水野めぐみです。今日は、6月28日（火）から全国のコンビニエンススト...

白州蒸溜所の森で野鳥に出会う「探鳥会」レポート

皆さん、こんにちは。森川ユタカです。6月は雨の日が多いですが、晴れた日は日差しが...

白州蒸溜所のウイスキーづくり　～仕込みから蒸溜まで～

皆さんこんにちは。森川ユタカです。白州の森も梅雨に入り恵みの雨が降り注いでいます...

「ウイスキー匠の技講座」にウイスキーの「香りサンプル」体験が加わりました！

こんにちは、水野めぐみです。もうすぐ6月ですね。山崎の緑も夏に向かって日に日に色...

父の日にウイスキーを！

皆さんこんにちは。森川ユタカです。先週の5月8日は母の日でしたが、みなさん何を贈...

白州蒸溜所のご案内がはじまりました！

皆さん、こんにちは。森川ユタカです。4月29日（金・祝）より東日本大震災の影響を...

ゴールデンウィークをサントリーの蒸溜所で過ごしませんか？

こんにちは、水野めぐみです。今年もまもなくゴールデンウィークの季節ですね。皆さん...

2011年ウイスキー特別セミナー予約開始！

こんにちは、水野めぐみです。今日は、3月から始まる「ウイスキー特別セミナー」3講...

節分にウイスキー

皆さん、こんにちは。森川ユタカです。毎日寒い日が続きますね。もうすぐ2月も間近で...

バレンタインにウイスキーを！

こんにちは、森川ユタカです。僕の働く白州蒸溜所は、氷点下になる日が増え、厳しい寒...

年明けの新年会はハイボールで乾杯しませんか！

こんにちは、森川ユタカです。1月に入って寒い日が続きますが、皆さんいかがお過ごし...

新成人の新たな出発に、ウイスキーで乾杯！

こんにちは、森川ユタカです。仕事が始まり、新年会が続いているなんて方も多いのでは...

2011年もよろしくお願いします！

明けましておめでとうございます！山崎蒸溜所の水野めぐみです。 毎年恒例、山崎蒸溜...

2011年「シングルモルト＆ショコラセミナー」予約開始！

こんにちは。水野めぐみです。今日は、来年の1月から始まる「シングルモルト＆ショコ...

トラックバック第9回お題「サントリーのウイスキーとの想い出」　

こんにちは、森川ユタカです。今年も残すところ1ヶ月をきりました。今年のトラックバ...

ガイドツアーもインターネット予約を開始します！

こんにちは、水野めぐみです。いよいよ明日から12月、いっきに冷え込んできましたね...

冬はやっぱりホットウイスキー

こんにちは、森川ユタカです。気がつけば蒸溜所内の木々も葉を落とし、朝夕の冷え込み...

「白州ヘビリーピーテッド2010」を数量限定で発売決定！

こんにちは、森川ユタカです。秋風が漂い過ごしやすくなったのも束の間、11月に入っ...

トラックバックキャンペーン第8回お題「シングルモルトウイスキー「山崎」「白州」に合うお気に入りのおつまみは？」

こんにちは、水野めぐみです。11月に入ってから一段と冷え込みが厳しくなり、秋の深...

食欲の秋に、今話題の甲府名物"鳥もつ煮"と森香るハイボールはいかがですか？

皆さん、こんにちは！森川ユタカです。僕が働く白州蒸溜所の木々も緑から赤や黄色へと...

白州蒸溜所のつくり手インタビュー　～樽職人の仕事の流儀～＜後編＞

こんにちは、森川ユタカです。前回に引き続き、白州蒸溜所の樽職人である安部さんの生...

白州蒸溜所つくり手インタビュー　～樽職人としての仕事の流儀～＜前編＞

こんにちは、森川ユタカです。先月、水野めぐみさんのブログで、山崎蒸溜所のつくり手...

トラックバックキャンペーン第7回お題「蒸溜所ブログで最も印象に残った記事は何ですか？」

こんにちは、森川ユタカです。今日から10月ですね。ここ白州蒸溜所も朝夕は肌寒い日...

山崎蒸溜所ブログ　トラックバックキャンペーン第5回　当選者発表！

こんにちは、水野めぐみです。今回はトラックバックキャンペーン第5回の当選者を発表...

「オードブルと愉しむ白州2010秋」が開催されます！

こんにちは、森川ユタカです。このところすっかり涼しくなり、秋の訪れをあらためて感...

お客様に聞きました！「あなたのウイスキーの愉しみ方は？」

こんにちは、森川ユタカです。暑い夏が過ぎ、白州蒸溜所ではとんぼの姿が見られるよう...

これからの季節、こんなウイスキーの愉しみ方はいかがでしょう？

こんにちは、森川ユタカです。9月に入って、白州蒸溜所では蝉の鳴き声が松虫に変わり...

トラックバックキャンペーン第6回お題「好きなサントリーのウイスキーボトルは？」

こんにちは、森川ユタカです。9月に入りましたが、相変わらず暑い毎日が続いています...

夏休みは白州蒸溜所でウイスキーを満喫しませんか？

こんにちは、森川ユタカです。毎日暑い日が続き、いよいよ夏本番といった雰囲気ですね...

山崎蒸溜所ブログ　トラックバックキャンペーン第3回　当選者発表！

こんにちは。水野めぐみです。今回はトラックバックキャンペーン第3回の当選者を発表...

ウイスキーの魅力がいっぱい！ウイスキー博物館のみどころをご紹介

こんにちは、森川ユタカです。もうすぐ日射しがまぶしい夏の到来ですね。仕事を終えた...

ホワイトテラス夏の新メニューをご紹介します！

こんにちは、森川ユタカです。白州では、木々からこぼれ落ちる太陽の光も強くなり、す...

女性におすすめ！ウイスキーでつくるフルーツのコンポート

こんにちは、森川ユタカです。先週、雨上がりの紫陽花（あじさい）の葉の上にかたつむ...

白州の森からの贈り物～シングルモルトウイスキー白州～

こんにちは、森川ユタカです。 5月に芽吹いた若葉もすっかり成長し、白州の森にも夏...

母の日は・・・

こんにちは、森川ユタカです。もうすぐ5月。新緑の眩しい季節を迎え、森の蒸溜所であ...

いよいよゴールデンウィーク！おすすめガイドツアーをご紹介

こんにちは、森川ユタカです。桜の季節も過ぎ、いよいよゴールデンウィークですね。皆...

これであなたもウイスキー通！知って楽しいウイスキー用語　その①～香り・味わい編～

こんにちは、森川ユタカです。3月のシングルモルトセミナーが始まって早1ヶ月。白州...

案内スタッフに聞いてみました！～お気に入りのウイスキーの味わい方は？～

こんにちは、森川ユタカです。3月ももうすぐ終わり。白州蒸溜所の桜のつぼみはまだま...

意外と知られていないウイスキーの豆知識

皆さんこんにちは。森川ユタカです。僕の働く白州蒸溜所は、まだまだ寒い日が続いてい...

バレンタインにはウイスキーをどうぞ！ショコラティエ 三枝シェフが来場しました！

皆さんこんにちは、森川ユタカです。 今週末はいよいよバレンタインですね！　バレ...

水野めぐみが白州蒸溜所へ行ってきました！

皆さんこんにちは、水野めぐみです。 日々山崎蒸溜所でご案内をしている私ですが、た...

新年明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます。森川ユタカです。 さて、2010年になって、もう...

白州蒸溜所で秋の紅葉を楽しもう！

皆さんこんにちは、森川ユタカです。夏場は青々と茂っていた白州蒸溜所内の緑もだんだ...

今年のＧ．Ｗはいかがお過ごしでしたか？

こんにちは、森川ユタカです。このところ、天気の良い日は初夏のような暑い日差しが感...

G.Wは白州蒸溜所へ遊びに来ませんか？

みなさん、こんにちは。森川ユタカです。 間もなく皆さんお待ちかねの「ゴールデンウ...

「シングルモルト＆ショコラ」セミナーを今年も開催！

こんにちは　水野めぐみです。今年もいよいよ始まりました。また全力でがんばります...

ガイドツアー中も楽しめる！　白州の紅葉

みなさん、こんにちは。森川ユタカです。 秋も深まる今日この頃、白州も一段と肌寒...

白州の森で旬の食材を楽しみませんか　～レストラン「ホワイトテラス

みなさん、こんにちは。白州蒸溜所の森川ユタカです。 涼しい季節が近づいてきて白...

ウイスキーの仕込み再開！ガイドツアーは臨場感たっぷりです

皆さん、こんにちは！森川ユタカです。 この間は夏休みでにぎわう白州を紹介しまし...

夏休みはいかがお過ごしでしたか？

こんにちは、森川ユタカです。 だんだん夏も終わりに近づいて来ましたね。白州蒸溜...

「森の工作教室」開催中！

みなさん、こんにちは。森川ユタカです。 毎日暑い日が続きますね。あっという間に...

ブレンダーの技を実感！～シングルモルト探求セミナー「匠がおりなすブレンドの技講座」

こんにちは、水野めぐみです。暑い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか...

「BAR白州」とっておきの楽しみ方

こんにちは、森川ユタカです。 6月は白州の森の緑が、雨に濡れて一層鮮やかに見え...

特別セミナー「白州と食」が始まりました！

お久しぶりです、森川ユタカです。 皆さんゴールデンウィークはいかがお過ごしでし...

白州蒸溜所　ゴールデンウィーク延長営業します！

皆さん、こんにちは。森川ユタカです。 白州の桜は徐々に散り始めていますが、森に...

もう参加しましたか？「シングルモルト探求セミナー」～時が育むシングルモルトの魅力講座　レポート

こんにちは！森川ユタカです。 明日からいよいよ4月！もう桜も見ごろを迎えている...

野鳥のさえずりが聞こえる季節になってきました！

皆さん、こんにちは！森川ユタカです。 4月に近づくにつれて、雪を被っていた山々...

白州にも春の兆し！　蒸溜の様子を撮ってきました

皆さん、こんにちは！森川ユタカです。 3月も半ばにさしかかり、寒かった白州にも...

『白州25年』発売します！

こんにちは。森川ユタカです。 「森の蒸溜所」こと白州蒸溜所では、いよいよ冬将軍...

白州製樽工場つくり手インタビュー　樽づくりについて聞いてみました＜2＞

こんにちは。森川ユタカです。前回は白州製樽工場の八巻(やまき)顧問にインタビュ...

白州製樽工場つくり手インタビュー　樽づくりについて聞いてみました＜1＞

こんにちは。森川ユタカです。 さて今回は、『サントリー白州蒸溜所』から飛び出し...

秋の味覚満載！レストラン「ホワイトテラス」に秋メニューが登場！！

こんにちは、白州蒸溜所の森川ユタカです。 陽射しは眩しく、まだ残暑は続きますが...

白州のもう一つの夏のおすすめスポット「サントリー天然水白州工場」

こんにちは、白州蒸溜所の森川ユタカです。 暦の上ではもう“秋&rd...

いよいよ夏本番！白州蒸溜所は大賑わい！

こんにちは、白州蒸溜所の森川ユタカです。 いよいよお盆ウィークに突入！皆さんは...

白州蒸溜所　古沢技師長へインタビュー　蒸溜について聞いてみました＜2＞

こんにちは。森川ユタカです。 前回は、白州蒸溜所の古沢技師長に蒸溜釜の材質や蒸...

白州蒸溜所　古沢技師長へインタビュー　蒸溜について聞いてみました＜1＞

こんにちは。森川ユタカです。もう7月ですね、皆さん夏の予定は決まりましたか？白...

白州の森に囲まれながら、ゆったりランチのススメ！

こんにちは、白州蒸溜所の森川ユタカです。 梅雨の時期に入りましたが、こちら白州...

白州蒸溜所の人気スポット「リチャー」の迫力ある光景

こんにちは、白州蒸溜所ご案内係の森川ユタカです。 ここ最近、朝夕の寒さもやわら...

こんにちは、白州蒸溜所ご案内係の森川ユタカです！

いつも山崎蒸溜所のブログを見てくれている皆さん初めまして、白州（はくしゅう）蒸...