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    バー入門講座一覧

    【バー入門講座 その1】 バーとは? 【バー入門講座 その2】 バーへ行くときの人数、服装、マナー 【バー入門講座 その3】 初めてのバーに行ってみる 【バー入門講座 その4】 注文の仕方<1>とりあえずの一杯の法則 【バー入門講座 その5】 注文の仕方<2>...

    【バー入門講座 その12】 お会計

    全12回でお届けするバー入門講座、いよいよ最終回となりました! これからも、バーに初めて行かれる方に役立つ情報を随時掲載していきたいと思いますので、引き続きご注目くださいね。 〆ということで今回は「お会計」がテーマです。 ◆会計のタイミング ◆支払い方法 ...

    【バー入門講座 その11】 杯数と滞在時間

    バー入門講座も、残すところあと2回となりました。 今回は1軒のお店で飲む杯数と滞在時間についての目安をご紹介したいと思います。 1つの考え方として、参考にしていただければと思います。 ◆どんな飲み物を、どんな順番で飲む? ◆滞在時間はどのくらい? ...

    【バー入門講座 その10】 会話の内容は?

    前回はバーテンダーについてお話ししましたが、そのバーテンダーとはどんな会話をするものなのでしょうか?今回はそんなバーでの会話がテーマです。 ◆お酒について話してみよう ◆逆に、気をつけたほうがいいことは? ◆他のお客様には、声をかけるもの? ...

    【バー入門講座 その9】 バーテンダーとは

    今回はちょっと路線を変えて、バーテンダーにフォーカスしてみたいと思います。 バーテンダーによって、お酒も料理も、お店の雰囲気もさまざまですよね。 ある意味、バーはバーテンダーそのものと言えるかもしれません。 ◆バーテンダーとは ◆バーテンダーは接客のプロ、その...

    【バー入門講座 その8】 注文の仕方<5>フードの注文

    バー入門講座第8回、今回のテーマは“フード”です。 これまでブログで訪問したお店でも様々なバーフードをご紹介してきましたが、バーの食べ物ってどれもびっくりするぐらいおいしいんです!お店の方がお酒に合うものを厳選してくださっているからでし...

    【バー入門講座 その7】 注文の仕方<4>ウイスキーにチャレンジ

    バー入門講座、第7回のテーマは“ウイスキー”。 ちょっととっつきにくいお酒というイメージも持たれがちですが、これこそバーの主役。 カクテル等を楽しんだ後には、ぜひ挑戦してみてください。  ◆バーに欠かせないお酒、ウイスキー  ◆ウイスキ...

    【バー入門講座 その6】 注文の仕方<3>カクテルを注文する

    バー入門講座、第6回は、ウイスキーと並びバーの飲みものの一翼を担っている“カクテル”についてご案内します。  ◆カクテルの種類は星の数ほど!  ◆カクテルの変遷  ◆本や実践で、カクテルの奥深い世界を楽しもう ...

    【バー入門講座 その5】 注文の仕方<2>次の一杯(お代わり)

    バー入門講座、第5回は二杯目の注文、“お代わり”についてです。 ここまでマスターすれば、もう安心してバーに行けると思います!  ◆一杯にかける時間は15~20分  ◆二杯目は何を頼む?  ◆「お任せ」は禁句!自分の好み・希望を伝えよう ...

    【バー入門講座 その4】 注文の仕方<1>とりあえずの一杯の法則

    バー入門講座、第4回はいよいよ「注文の仕方」。 バーを訪れてから席につき、“とりあえずの一杯”を頼むときのポイントをご案内します。  ◆「とりあえずの一杯」がとっても重要!  ◆たとえば・・・「ハイボール」や「ジントニック」でお店の味を...

    【バー入門講座 その3】 初めてのバーに行ってみる

    バー入門講座、第3回のテーマは「初来店」。 たぶん、バーにあまり馴染みのない方には、特に気になるところだと思います。 お店に行くところから、バーテンダーさんとの最初の会話まで、初来店のポイントをご紹介します。  ◆来店時間  --初めてのお店は早い時間に  ◆...

    【バー入門講座 その2】 バーへ行くときの人数、服装、マナー

    バー入門講座、第2回目は“バーへ行くときのマナー”についてがテーマです。 人数や服装など、行く前の心構えについてご紹介します。  ◆バーへ行くときの人数は?  ◆バーへ行くときの服装は?  ◆飲むときのマナーは? ...

    【バー入門講座 その1】 バーとは?

    こんにちは、うっちーです。 今年の1月から始まったBAR-NAVIブログ、これまでにスタッフが色々なお店を紹介してきましたが、あまりバーになじみのない方は、  『バーに行ってみたいけど、やっぱり敷居が高い』  『初めてのお店は不安がある、行きづらい』 と思っ...